Foie gras
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Foie gras de canard entier
13–40 € -
Foie gras de canard entier mi-cuit
13–56 €
Magrets
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Magret de canard farci au foie gras
21 € -
Magret sec de canard
9 €
Confits
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Aiguillettes de canard confites
8.5 € -
Confit de canard
10–15 € -
Cœurs de canard confits
5 € -
Gésiers de canard confits
8.5 €
Pâtés & Rillettes
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Le petit saint Jean
8.5 € -
Le petit saint Pierre
8.5 € -
Pâté de foie gras de canard
16 € -
Rillettes de canard
8 € -
Rillettes de canard
5 €
Divers
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Confit d'oignons
6 € -
Cou farci
21 € -
Grattons de canard
6 €